龙船饭不仅维系着村内外宗亲的情谊，更有着吉祥的寓意：吃过龙船饭，一年都会风调雨顺，五谷丰登。在刚刚过去的端午佳节，初一到初六，村里都做好龙船饭招待前来探亲的兄弟村村民。

按照习俗，晚宴开餐前每桌都会派发“龙船饼”，松脆可口的龙船饼十分受欢迎，老少皆宜。 “以前龙船饼是必不可少要备齐的干粮，扒龙船是一件耗费体力的事，扒累了饿了，可以补充体力。”村里的老人说，现在吃龙船饼习俗也一直延续着，更多是寓意全村老少一年都健健康康、顺顺利利。

龙船饼

晚上6：30左右，大田苑码头边响起一阵热闹的鞭炮声，今年端午节的龙船答谢宴正式开餐。龙船饭菜式丰富，由常年做龙船饭的老师傅掌厨，有龙船丁、白切鸡、烧肉、蒸鳝鱼、酸梅鹅、虾等。

其中炒龙船丁是龙船饭必不可少的一道菜，也被称为龙船菜，由豆角粒、辣椒圈、咸萝卜、花生粒这四种配料混在一起炒。 “吃完龙船丁，添子添丁多福气。”龙船丁一上桌，大家纷纷伸筷，沾一沾喜气。

龙船丁

对于村民来说，进入龙舟季以来，村里每天都很热闹。龙船饭是必不可少的环节，大家围坐一桌谈笑风生，感受着淳朴的乡情民俗氛围，“茶滘的龙船饭色香味俱全，有很浓厚的家乡味道。”今年第二次吃龙船饭的宁先生说道。

据茶滘经济联社介绍，今年的端午民俗——扒龙船活动暂告一段落，茶滘村的两条老龙船已于昨日完成藏龙仪式，明年端午节将再次上线。