开渔啦!看准时机来黄沙水产市场买海鲜吧~
2021-08-20 22:07:14





开渔了!

该吃海鲜啦~





今天上午10点,宝哥哥走访黄沙水产市场时看到场内档主大多在卸货。只见他们整理水箱,随后将刚刚到货的海鲜分类安置。


档主告诉宝哥哥,这个时间点一般都在卸货或是批发商户来拿货,散客不多。



目前活鲜价格下调仍不明显




宝哥哥在走访时发现,目前市场内活鲜主要以虾、蟹、贝壳类为主。不少活鲜档主都表示,刚刚开渔,海鲜的种类不会太多,主要还是以虾蟹为主。此外,价格下降的浮动也不会太大。


“根据往年的情况,开渔后三四周左右价格会有明显的下降。基本下调10%-20%左右。当然,下调的幅度也是根据活鲜来货数量确定的。”一档主介绍道,“另外,现在刚开渔,海鲜的种类也不多。如果有喜欢吃海鱼的,我建议月底再来看看吧,那时候海鱼的选择会多一些。”




另一边,一家以售卖虾、蟹以及贝壳为主的档主也表示,目前刚刚开渔,部分渔民还未出海,虾、蟹有一定的调整。其中,不少档口的膏蟹价格根据蟹本身大小都有一定的下调。“原本场内膏蟹都卖五六十元一只,现在不少档口都有设置28元一只的膏蟹分区。如果你是散客自己家里吃,买这种就很好。”一名批发商告诉宝哥哥。




此外,同场的河鲜档口以及售卖三文鱼、北极贝等刺身冰鲜档口则表示,商品不受休渔期影响,目前价格基本没有变化。


档主贴士:



中秋过后大闸蟹更肥美,爱吃可以先预定



除了价格,不少档主表示临近中秋,加上到了开渔期,陆续有市民来选购大闸蟹。但对于大闸蟹的选购,档主则表示,现在大闸蟹还没到货,到了货的,哪怕有膏也还没到最“肥”的时候,所以并不推荐市民购买。


如果想吃蟹,现在膏蟹更好吃。“一般中秋过后的大闸蟹品质会更好。喜欢吃的市民可以先预定。”档主说道。



市民:



先来“打探”情况,下个月再选购



家住芳村的陈先生告诉宝哥哥,家人都爱吃海鲜,所以每到开渔期都会变成黄沙水产市场的常客。“我买了那么多年,当然知道现在的选择不会多,价格也还没下来,所以今天只是顺路先来看看情况。”陈先生说道。




此外,街坊陈姨告诉宝哥哥:“我就住在附近,平时想吃海鲜了都来市场直接买。今天去了几档常去的档口,发现还没到最便宜的时候,所以就随便买了几只小鲍鱼就回家了。”