在沙面，感受咖啡文化
2022-12-21 21:33:38
在沙面这座别具一番风情的小岛上，
点缀在街头巷尾的咖啡馆
已然成为一道道靓丽的风景线。
12月21日上午，遇见美食•咖啡品鉴会活动在沙面来回咖啡馆举办，特邀请来回咖啡的资深咖啡师为观众介绍咖啡背后的故事。咖啡师从咖啡的历史，到咖啡豆的种植与烘焙，再到咖啡的存储和制作，娓娓道来，让观众逐渐了解咖啡的来龙去脉。
为了增进体验感，咖啡师还在现场进行冲煮教学，通过展示两款手冲咖啡，为观众打开品尝咖啡的大门。精品咖啡的活力与丰富的味觉记忆让现场参与的观众触动良多，他们热情地分享着自己品尝咖啡的感受。
百年古建筑里“人气”飙升的来回咖啡、工业风格的store by.jpg、红砖墙旧窗花走复古风的角落咖啡.....如今，已有数十家咖啡馆落户沙面岛，不论是咖啡馆外观的视觉享受，还是咖啡醇香的味觉体验，都在彰显着古老沙面焕发的活力和热情。
据悉，为积极推进荔湾区文化和旅游产业发展，12月下旬，荔湾区特策划“遇 见•拾 翠 洲”沙面文化月系列主题活动，邀请文化艺术大咖齐聚沙面岛，通过音乐展演、艺术讲座、文学论坛、美食品鉴等形式，在沙面历史建筑的艺术空间里呈现传统与现代的艺术交融，赋予艺术新的空间、新的灵感、新的激情。
文化是激发城市活力的源泉，“遇见•拾翠洲”沙面文化月系列主题活动持续聚焦本土文化，让市民在邂逅演出、遇见好展、对话艺术外，还可体验更多丰富、新颖的文化艺术活动。在文化月期间，将设有香云纱文化讲座、《不如相见于餐桌》主题讲座粤点品鉴会、茶文化品鉴会以及咖啡文化品鉴会。
期待在文化月系列活动中，
遇见艺术，遇见你！
消息及图片来源：沙面街道办事处