春季是流感高发季节，
有较强传染性。
如何加强预防流感？
广州医科大学附属中医医院
治未病科的唐瑾秋医生
根据“正气存内，邪不可于”的
中医治未病理念，
结合广东的气候特点，
给予以下预防建议。
广州医科大学附属中医医院治未病科唐瑾秋医生。
适应人群：
适合体质偏热，易咽干、咽痒、咽痛，心烦，口鼻干有痰，小便黄，大便偏干，睡眠不安的人群。
材料：
猪瘦肉300克，南杏仁10克，北杏仁 10克，枇杷叶5克，灯芯草1扎，蜜枣3个，生姜3-5片，食盐适量。
做法：
猪瘦肉洗净，焯水。锅内加水煮沸，放入所有食材大火烧开转小火煲45分钟，调味，即可饮用。
功效解读：
南杏仁又称甜杏仁，味道微甜，具有润肺通便止咳化痰等功效。北杏仁又称苦杏仁，具有清燥润肺、止咳平喘的作用。蜜枣补血、健胃、益肺。灯芯草味甘、淡，性微寒，能清心除烦利尿。枇杷叶味苦、性微寒，清肺止咳、降逆下气。这款汤可清肺润燥，预防流感。
适用人群：
适合平素气虚、偏寒人群，卫表不固，易疲乏、易患风寒感冒，症见怕冷、恶风、流清涕等，或有脾胃滞胀的人群。
材料（2-3人份）：
南瓜100克，洋葱1个，土豆300克，白米饭2-3碗，新鲜紫苏叶数十片，食用油、食盐、胡椒粉少许。
做法：
热油起锅，放入洋葱丁炒香盛出备用，倒入土豆翻炒，土豆变色后倒入南瓜拌炒，待南瓜变软后，倒入适量白开水没过食材，炖煮5-10分钟。加入米饭搅拌，撒上黑胡椒粉和食盐，继续焖煮3分钟。关火，将食材盛出，拌入洋葱。将米饭捏成饭团放在干净的苏子叶上，吃的时候一起包上即可。
功效解读：
紫苏性味辛温，具有发表散寒、芳香化湿的功效，对于风寒感冒、肠胃积滞都有帮助。紫苏叶饭团能行气祛湿又清新可口，还有一定预防感冒的功效，适合今春食用。
适用人群：
适合气虚偏湿，平时易疲乏、肢体沉重、消化不佳、易胃胀腹满的人群。
材料：
猪瘦肉350克，赤小豆、红腰豆各50克，干木棉花2朵，陈皮1瓣，生姜3片，食盐适量。
做法：
猪肉切块，加适量清水煮沸，放入所有材料，小火煲1小时调味即可。
功效解读：
春季为肝主气之时，木棉花味甘、淡，性凉，具有清热利湿解毒的功效。赤小豆味甘、酸，性平，能利水除湿和血排脓、消肿解毒。本食疗方可健脾祛湿，提升免疫力，预防流感。
适合人群：
适合平素瘀湿互见，易感冒易头痛，颈肩僵硬或见肢体麻木的人群。
材料：
川芎15克，土茯苓30克（或鲜土茯苓 60克），红枣（去核）3个，生姜5片，大鱼头一个、猪瘦肉100克，花生油、食盐适量。
做法：
大鱼头香煎至两面微黄，然后倒入适量温水，煮10分钟至鱼汤变成乳白色。把所有材料和鱼头、鱼汤放入汤锅内大火烧开后转小火煮1.5小时，食盐调味即可。
功效解读：
祛风除湿，活血止痛。流感高发期，川芎鱼头汤可以祛风，土茯苓除湿解毒，配姜枣调和营卫解表。整个汤品不但对预防流感有所裨益，还有缓解肝郁、血虚、风湿所引起的头痛的作用。
在感冒初起阶段，自觉恶寒、头疼、鼻塞或稍觉发热时，可选用沐足法。此方法可通阳解表，缓解不适症状。
取艾叶30克、连皮生姜100克，煮开10分钟，使水温降到40°C左右，沐足浸泡15分钟或泡至前额后背微微出汗，然后盖好衣被静卧休息。
注意事项：
水温并非越热越好，请不要超过45°C，防烫伤。饥饿、饱食时均不宜沐足，药液应没过脚踝以上，沐足后可饮用适量温开水。
忌用人群：
肿瘤、心梗、严重高血压及精神疾病等严重疾病者；泡浴局部皮肤损伤者；对药液过敏者不宜使用者；糖尿病足患者；下肢静脉炎或静脉回流障碍者。
1.远离危险因素
注意防寒保暖，避免长期停留在人群聚集处，注意开窗通风，保持咳嗽礼仪，坚持佩戴口罩。
2.情志调养
注意调节自己的情感，不要过喜过悲，要善于自我排遣或与人倾诉，以愉悦改变心境。可欣赏轻松欢快、使人振奋的音乐。
3.饮食调养
宜适当吃一些性质平和的食品，如猪肉、鸡肉、豆类青菜等。少食生冷黏腻及辛辣刺激之品（包括油炸、辣椒及性味温热的食物）。体质虚寒者慎食寒凉食物，如田螺、螃蟹、绿豆、绿茶等。
4.起居调养
注意腰部及下肢保暖，避免强力劳作，在阳光充足的情况下适当进行户外活动，不可在阴暗潮湿寒冷的环境下长期工作和生活。
5.运动调养
运动时间以阳光充足的上午为好，运动项目可选用慢跑、跳绳、散步、太极拳、太极剑、八段锦以及其他较和缓的运动项目。运动量以微微出汗、不感劳累为度，防止大量汗出。
消息来源：广州医科大学附属中医医院